Dossier d'analyse : « On frôle les 50 degrés en cuisine » : l'enfer des employés de la restauration pendant la canicule à Rouen
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Description initiale :
Alors que la France est frappée de plein fouet par une canicule historique, les salariés des restaurants travaillent parfois dans des conditions extrêmes. Témoignages à Rouen.
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