Dossier d'analyse : Immersion dans le laboratoire de Chloé, spécialiste des pâtisseries haut de gamme à Mont-Saint-Aignan
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Description initiale :
Mardi 9 juin 2026, Chloé, pâtissière spécialisée dans les entremets, nous a ouvert les portes de son laboratoire à Mont-Saint-Aignan (Seine-Maritime), près de Rouen.
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