Dossier d'analyse : PORTRAIT. De Beyoncé aux fourneaux toulousains, la talentueuse cheffe internationale Karen Shu régale Rio Loco : " J'aime nourrir les gens"
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Description initiale :
Cuisine philippine et amitié culinaire se sont invitées au festival Rio Loco. La cheffe internationale Karen Shu a retrouvé le chef toulousain Léopold Gillen pour un porc adobo à quatre mains, servi à mille convives...
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