Dossier d'analyse : EN IMAGES - De la très fine fleur de sel de Guérande pour le tournoi de sumo ce week-end à Paris
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Description initiale :
Un grand tournoi de sumo se tient ce week-end à Paris grâce au sel de Guérande. Quelque 150 kilos de la plus fine fleur de sel ont été expédiés depuis le Croisic pour permettre aux 62 sumos d'en jeter en l'air avant les combats pour purifier l'arène. Un rituel incontournable et du sel spécifique.
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