Dossier d'analyse : Des cantines avec des menus à plus de 50% bios, faits maison, avec des produits locaux : l'objectif de ces collèges pour 2028
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Description initiale :
Les cantines des collèges d'Ille-et-Vilaine s'orientent vers des repas qui se rapprochent du 100% bio, faits maison et locaux. Avec plus de 65% de menus bios, servis chaque jour, le collège Simone-Veil de Crevin est le 3e établissement labellisé "Ecocert en Cuisine", dans le département.
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