Dossier d'analyse : Le champion du monde de pizza est Marseillais

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Dix ans après son premier sacre, Ludovic Bicchierai revient à Parme et bouscule le monde de la pizza : double champion du monde dans deux catégories. De Sausset-les-Pins à l’élite mondiale, il prouve que la passion et la précision font toute la différence.

#marseille #pizza #gastronomie #formation

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