Dossier d'analyse : "Avant on jetait tout, désormais on lave" : comment les cantines de Toulouse ont mis fin aux barquettes en plastique
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Description initiale :
Depuis la rentrée, Toulouse a remplacé les barquettes en plastique des cantines par de l'inox, économisant ainsi 90 tonnes de déchets chaque année.
Ce signal n'a pas encore fait l'objet d'une étude d'impact.
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