Dossier d'analyse : En Creuse, la galère des restaurateurs qui cherchent des repreneurs
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Description initiale :
En Creuse une quinzaine de patrons de restaurant veulent prendre leur retraite ou partir vers d'autres horizons mais trouver quelqu'un pour prendre la suite n'est pas une mince affaire. Dernier exemple en date : le Coq en pâte à Guéret, qui a fermé ses portes faute de repreneur.
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