Dossier d'analyse : Alain Ducasse : pourquoi son auberge de Bidarray a-t-elle été visée par plusieurs attentats dans les années 2000 ?

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Description initiale :

Le 10 juin 2006, deux explosions réveillent les clients de l'auberge Ostapé, sur les hauteurs de Bidarray. Des années de menaces et d'attentats ont déjà marqué cet établissement de luxe imaginé par le chef étoilé Alain Ducasse. Qui voulait faire fuir le célèbre restaurateur du Pays basque ?

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