Dossier d'analyse : Pour ne pas subir les prix du gaz et du pétrole, cet ingénieur mise tout sur "l'artisanat solaire"
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Depuis 2019, un ingénieur normand fait la preuve que le soleil est une bonne alternative aux énergies fossiles... Même en Normandie. Grâce à son four solaire, Arnaud Crétot torréfie des graines et cuit du pain. Sa gamme NéoLoco s'enrichit d'un nouveau produit. Retour sur ce succès.
Reportage : Véronique Arnould et Medhi Weber
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