Dossier d'analyse : Un restaurant du 9e arrondissement ferme après un contrôle sanitaire alarmant
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Description initiale :
Le restaurant Le Pamukkale, situé quai Arloing dans le 9e arrondissement, a fait l'objet d'une fermeture administrative après un contrôle sanitaire réalisé ce vendredi 5 juin. Les services de l'État ont relevé de nombreux manquements graves dans ce restaurant de spécialités turques. Présence de blattes, déjections de souris dans les zones de manipulation des aliments. […]
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