Dossier d'analyse : « Un modèle extrêmement rare » : dans le Morbihan, ces cochons sont élevés à 100 % en plein air [Vidéo]
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Description initiale :
En Bretagne, terre d’élevage, les accidents de caillebotis, qui font tomber les porcs dans la fosse à lisier, sont récurrents. Le dernier, à Guénin (56), il y a un mois. Et si on faisait autrement ? On est allé pousser la porte d’un modèle totalement différent, à Sérent. Une ferme bio et 100 % plein air.
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