Dossier d'analyse : Grignon, la ferme d'AgroParisTech : entre expérimentation, innovation et transmission des savoirs
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Description initiale :
Depuis 1826, la ferme expérimentale de Grignon, dans les Yvelines, permet aux étudiants d'AgroParisTech d'allier la théorie du campus de Saclay à la pratique du terrain. Aujourd'hui, l'exploitation compte 400 hectares de culture, un troupeau de 200 vaches laitières et 600 brebis allaitantes. Visite guidée.
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