Dossier d'analyse : Rhône. Face à la polémique du halal, les écoles d'Amplepuis optent finalement pour une paella végétarienne

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Le choix du Sou des écoles publiques d’Amplepuis d’opter pour une paella halal lors de la kermesse a suscité de vives réactions ces derniers jours. Au point que l’association assure ce vendredi remplacer le plat par une version végétarienne.

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