Dossier d'analyse : Ain. Un projet à 11,5 M€ : en pleine croissance, la fromagerie de la Combe du Val déménagera en 2027
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Description initiale :
Lancée au XIXe siècle, reconstruite en 1998 et agrandie en 2011, la coopérative regroupant aujourd’hui 18 sociétaires s’apprête à franchir un nouveau cap. La suite de son histoire s’écrira à Maillat dans un nouveau site moderne et spacieux. Pour le confort du personnel et des clients.
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